Antalya’nın Geleneksel Lezzeti Tescil Yolunda
Antalya’ya özgü geleneksel lezzetlerden olan Antalya Yörük Kebabı için coğrafi işaret başvuru süreci başladı. Süreç kapsamında düzenlenen tanıtım etkinliği, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Antalya, sahip olduğu gastronomi mirası ve coğrafi işaret potansiyeli ile marka şehir olma yolunda ilerliyor. Antalya mutfağının önemli değerlerinden Yörük Kebabı için coğrafi işaret başvuru süreci başlatıldı. Süreç kapsamında düzenlenen tanıtım etkinliği, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Tescil Süreciyle Ulusal ve Uluslararası Alanda Tanınırlık Artacak
Antalya Valiliği koordinesinde, Kepez Kaymakamlığı tarafından yürütülen çalışmaların tanıtıldığı etkinlikte, Antalya Yörük Kebabı’nın tarihsel ve kültürel geçmişi, özgün pişirme teknikleri ve geleneksel Yörük kültürüyle bağları katılımcılara tanıtıldı.
Millet Bahçesi’nde düzenlenen programa, Vali Hulusi Şahin’in yanı sıra Vali Yardımcıları, Kepez Kaymakamı Suat Dervişoğlu, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu ile Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu katıldı.
Coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasıyla, Antalya Yörük Kebabı’nın ulusal ve uluslararası alanda tanınırlığının artırılması hedefleniyor.
Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.
ANTALYA HABER kategorisindeki diğer haberler
MANAVGAT BELEDİYESİ KIZILOT’TA ULAŞIM KONFORUNU ARTIRIYOR
Kadın Kooperatiflerinden yerel ekonomiye katkı
Kemer Belediyesi'nden esnafa sıfır atık bilgilendirmesi
Yayla yollarında asfaltlama çalışmaları başladı
Kemer’de mevsimlik çiçekler ekiliyor
