Antalya Kumluca’da zeytinyağı sıkım sezonu başladı
Antalya’nın Kumluca ilçesinde sezonun ilk zeytinleri hasat edilerek sıkıma alındı. Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökce, bu yıl üretimin geçen yılın üzerinde olmasını beklediklerini söyledi.
ANTALYA - BHA
Antalya’nın Kumluca ilçesinde yeni sezonun ilk zeytinlerinin hasat edilmesiyle zeytinyağı sıkımı başladı. Kumluca Ziraat Odası bünyesinde faaliyet gösteren fabrikada sezonun açılışı dolayısıyla tören düzenlenirken, üreticilerin getirdiği ilk zeytinler işleme alındı.
Geçen sezon yaklaşık 500 ton zeytinyağı sıkıldı
Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökce, fabrikada geçen yıl yaklaşık 500 ton zeytinyağı sıkıldığını belirtti. Kökce, bu yıl üretimin geçen sezonun üzerinde gerçekleşmesini beklediklerini ifade etti.
Zeytin üreticilerine hizmet veren tesisin kapasitesine ilişkin de bilgi veren Kökce, fabrikanın günlük 200 ton zeytin işleme kapasitesine sahip olduğunu kaydetti.
Üreticilere bekletmeden sıkım uyarısı
Zeytinyağında kalitenin korunması için hasat sonrasındaki sürece dikkati çeken Kökce, toplanan zeytinlerin uzun süre bekletilmeden sıkım tesisine ulaştırılması gerektiğini vurguladı.
Törenin ardından fabrikaya getirilen sezonun ilk ürünlerinin sıkımına başlandı. İlçede hasadın başlamasıyla birlikte zeytin üreticilerinin sezon çalışmaları da hız kazandı.
Kaynak: BHA
Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.
ANTALYA kategorisindeki diğer haberler
Antalya Elmalı’yı sağanak vurdu
MALL OF ANTALYA’DA LEZZETİN ADRESİ: KONYA SOFRASI & OSMANLI TÜRK MUTFAĞI
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden Altıntaş’taki ruhsat tartışmalarına …
Antalyaspor’da Mustafa Ergün yeniden başkan
Kemer’de Sea To Sky heyecanı başlıyor
